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Vinaigres

Article-	Prix	Fabricant
Fuji – Vinaigre de riz complet [500ml] Ingrédients : riz complet. A retenir : riz cultivé sans pesticides à 300m d’altitude, une production de riz intégralement consacrée à la...	25,00€ Ajouter:	飯尾醸造 Iio jozo
Fuji – Vinaigre noir à la prune[120ml] Ingrédients : prune, vinaigre de riz complet, sucre candi. Vinaigre de riz glutineux Fuji, du sucre candi et des prunes (cultivées sans pesticides)...	10,00€ Ajouter:	飯尾醸造 Iio jozo
Fuji – Vinaigre pour sushi [360ml] Ingrédients : vinaigre de riz, miel, sel (fleur de sel). A retenir : riz cultivé sans pesticides à 300m d’altitude, une production de riz...	13,00€ Ajouter:	飯尾醸造 Iio jozo
Jus de daidai (pressage manuel) [300ml] Ingrédients : jus de daidai (Citrus aurantium), sel. Si vous vous sentez prêts à vous lancer dans de nouvelles expériences...	18,00€ ... plus d'infos	丸正酢醸造元 Marushosu jozomoto
Jus de yuzu [100ml] Le yuzu de Kito est récolté de l'arbre fruitier ancien (poussé de la graine, non pas du greffon) qui met plus de 20ans pour donner des fruits. Le...	15,00€ Ajouter:	きとうむら Kito mura
Kurozu Vermont [300ml] Ingrédients : Vinaigre noir de riz complet gluant, miel, prune. Ce vinaigre appartient à la catégorie des vinaigres à boire, très prisé par les...	19,70€ Ajouter:	丸正酢醸造元 Marushosu jozomoto
Kurozu Vermont [700ml] Ingrédients : Vinaigre noir de riz complet gluant, miel, prune. Ce vinaigre appartient à la catégorie des vinaigres à boire, très prisé par les...	36,00€ Ajouter:	丸正酢醸造元 Marushosu jozomoto
Sauce «Ponzu» au yuzu [360ml] Ingrédients : sauce de soja (soja, blé), jus de yuzu, jus de kabosu, vinaigre de riz, sucre de canne, bonite séchée, konbu. Chaque ingrédient de...	15,00€ Ajouter:	飯尾醸造 Iio jozo
Sauce «Tosazu» [300ml] Ingrédients : vinaigre de riz, sauce de soja, sake doux, konbu, sucre, mirin Ce vinaigre est le fruit de l'association du vinaigre de riz et du...	16,00€ Ajouter:	丸正酢醸造元 Marushosu jozomoto
Sauce «Tosazu» [900ml] Ingrédients : vinaigre de riz, sauce de soja, sake doux, konbu, sucre, mirin Ce vinaigre est le fruit de l'association du vinaigre de riz et du...	28,00€ ... plus d'infos	丸正酢醸造元 Marushosu jozomoto
Vinaigre d'Amazake - sake doux [300ml] Ingrédients : riz, malt de riz, extrait d'amazake. Possédant la douceur typique du saké doux (amazake), ce vinaigre est un juste équilibre dont...	13,90€ Ajouter:	丸正酢醸造元 Marushosu jozomoto
Vinaigre d'Amazake - sake doux [900ml] Ingrédients : riz, malt de riz, extrait d'amazake. Possédant la douceur typique du saké doux (amazake), ce vinaigre est un juste équilibre dont...	26,40€ Ajouter:	丸正酢醸造元 Marushosu jozomoto
Vinaigre de figue [120ml] Ingrédient : figue. Vinaigre fabriqué par la maturation et la fermentation de figues réduites en purée. A Kyoto par exemple, on le préfère au...	8,00€ Ajouter:	飯尾醸造 Iio jozo
Vinaigre de grenade [120ml] Ingrédients : jus de grenade. Vinaigre de la fermentation et de la maturation de la purée de grenade. A utiliser comme un vinaigre...	11,00€ ... plus d'infos	飯尾醸造 Iio jozo
Vinaigre de patate douce et de prune [120ml] Ingrédients : prune, vinaigre de patate douce rouge, sucre candi. Rencontre au sommet ! Une sucrerie à la patate douce et à la prune (cultivée...	10,00€ ... plus d'infos	飯尾醸造 Iio jozo
Vinaigre de patate douce rouge au miel [120ml] Ingrédients : vinaigre de patate douce rouge, miel, oligosaccaride. Riches en polyphénols* (antocyanine), c’est un vinaigre préparé à partir...	10,00€ Ajouter:	飯尾醸造 Iio jozo
Vinaigre de patate douce rouge [120ml] Ingrédients : patate douce, koji (môut d'amorçage) de riz. Riches en polyphénols* (antocyanine), c’est un vinaigre préparé à partir de la...	8,00€ ... plus d'infos	飯尾醸造 Iio jozo
Vinaigre de pomme [300ml] Ingrédients : pomme Le vinaigre de pomme de Marusho est produit à partir de jus de pommes japonaises. Comme tous les vinaigres...	12,70€ Ajouter:	丸正酢醸造元 Marushosu jozomoto
Vinaigre de prune -rouge [300ml] Ingrédients : prune, shiso (perilla sp.), sel. Le vinaigre de prune traditionnel est le jus des prune umeboshi mises en saumure avec des feuilles...	11,00€ Ajouter:	丸正酢醸造元 Marushosu jozomoto
Vinaigre de prune – blanc [300ml] Ingrédients : prune,　sel. Le vinaigre de prune traditionnel est le jus des prune umeboshi mises en saumure avec des feuilles de shiso. Son goût...	11,00€ Ajouter:	丸正酢醸造元 Marushosu jozomoto