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Épicerie

Article-	Prix	Fabricant
Purée de sésame blanc [150 g] Ingrédients : sésame blanc. Fruit du travail artisanal de la société Yamada Seiyu, La pâte de sésame blanc a un goût riche, presque de...	13,00€ Ajouter:	山田製油 Yamada Seiyu
Purée de sésame noir [150 g] Ingrédients : sésame noir. Fruit du travail artisanal de la société Yamada Seiyu, La pâte de sésame noir a un goût beaucoup plus prononcé et...	13,00€ ... plus d'infos	山田製油 Yamada Seiyu
Riz noir [200 g] Ingrédients : riz produit au Japon Conservation : à température ambiante à l'abri de la lumière	12,00€ Ajouter:	萬藤 Mantou
Riz Tamaki «Akita Komachi» [1 kg] Riz produit aux Etats-Unis	5,50€ Ajouter:	William Rice Milling Co
Riz Tamaki «Koshi Hikari» [1 kg] Riz produit aux Etats-Unis	6,50€ Ajouter:	William Rice Milling Co
Shiitake séchés [40 g] Ingrédients : shiitake Conservation : à température ambiante à l'abri de la lumière	10,00€ ... plus d'infos	萬藤 Mantou
Shiratama ko Composition : riz gluant Shiratama ko est une poudre de riz gluant. Comment l'utiliser ? Mélangez un peu d'eau et de shiratama ko jusqu'à obtenir...	7,00€ ... plus d'infos	萬藤 Mantou
Shiso Furikake [30 g] Composition : shiso rouge (Perilla frutescens), sel, vinaigre de prune. Yukari est le condiment qui permet de faire Umeboshi, la fameuse prune salée...	5,00€ Ajouter:	萬藤 Mantou
Sucre brut, kokutô, kurozatô Composition : canne à sucre. Particulièrement savoureux, le sucre de canne brut japonais peut s'apprécier même seul, comme une sucrerie, car le...	10,00€ Ajouter:	波照間製糖 Hateruma seitou
Sucre en cristaux "Zarame" [600g]	11,00€ Ajouter:
Tokoroten no moto (agar-agar en poudre pour tokoroten) Composition : algues (Gracilaria vermiculophylla) Souvent appelé agar-agar, il s'agit d'un extrait d'algues utilisées comme gélifiant naturel....	3,00€ Ajouter:	山眞産業 Yamashin sangyo
Wasabi en poudre Ingrédients : raifort japonais Le wasabi (ou raifort japonais) est cette pâte verte, au goût très fort, servie dans tous les restaurants japonais...	1,00€ Ajouter:	萬藤 Mantou
Yomogi Mochi [270g] Ingrédients : riz gluant, feuille d'altémisia.	11,00€ Ajouter:	萬藤 Mantou
Yuba Jin Hira Yuba [3 pièces] Ingrédients : soja, agent déformant.	5,00€ Ajouter:	萬藤 Mantou
Yuba Konnyaku Udon [500g] Ingrédients : Lait de soja, farine de Konnyaku(amorphophallus konjac), tréhalose, gélifiant(hydroxide de calcium).	14,00€ Ajouter:	Miyuki Fujimoto
Yuba Konnyaku [500g] Ingrédients : lait de soja, farine de konnyaku (amorphophallus konja), tréhalose, gélifiant (hydroxide de calcium).	15,00€ ... plus d'infos	Miyuki Fujimoto
Yuzu en poudre [50 g] Ingrédients : yuzu déshydraté en poudre. De saveur très intense, mais un peu amère, la poudre de yuzu peut s’utiliser par exemple pour faire...	10,00€ Ajouter:	きとうむら Kito mura
Yuzu Marmalades [270g] Ingrédients : Yuzu, sucre, miel.	14,00€ Ajouter:	きとうむら Kito mura
”Nigari”　（Chlorure de magnésium）　[5mlx10sachets]	1,07€ Ajouter:	ミナミ産業 Minami sangyo