Ume mirin [720ml]

Ingrédients : riz, alcool de riz, levure de riz, prune.
Degré d'alcool : 10%

Région : Gifu

Cette liqueur est obtenue en faisant macérer des prunes pendant deux ans dans un saké liquoreux dit «hon-mirin» (obtenu après maturation de 3 ans en cuve) . L'arôme et le goût caractéristique de la prune sont particulièrement savoureux.

Servir frais, nature, avec des glaçons ou de la limonade.
Excellent en apéritif ou digestif.
A conserver au réfrigérateur après ouverture.