Variété de riz:Yamadaho
Taux de polissage:60 %
Degréd'alcool:16-17%
Région : Ibaraki
«Cho-amakuchi» peut se traduire par «superbement doux à la bouche». Ce saké se caractérise en effet par sa douceur exceptionnelle associée à des arômes délicats de sous-bois.
Conseils de dégustation : servir très frais. Avant ou vers la fin du repas.
Réfrigérer avant et après ouverture. Meilleur si consommé dans un délai de quelques jours après ouverture.