24-Apr-2015

 

Hier soir C'était Diner au saké au restaurant Dessance,

 

Menu et saké, collaboration de Philippe Baranes et Toshiro Kuroda.

 

 

 

 

Plus de 40 convives on pu appréciées la mariage du saké et des mets.

24-Apr-2015

Lundi 20 Avril au Workshop ISSE BIS,

En présence de monsieur Crouzet producteur de Bambou à Anduze et de monsieur Rizet chez du restaurant 1 étoile la Truffière.
Un repas sur le bambou a été concocté par monsieur Rizet.
Les pousses de bambou fraiches sont en effet un me...

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