Ingrédients : Sauce soja, sucre, jus d’agrume de dekopon, vinaigre brassé, sirop d’amidon réduit, sel, extrait d’algue kombu, extrait de levure, extrait de bonite séchée, agent gélifiant (polysaccharide épaississant, agar-agar), acidifiant (acide citrique), acide lactique de calcium, (contient du soja et du blé)

 

Durée de conservation : 12 mois

Mode de conservation : A conserver à l’abri de la lumière, à température ambiante.

 

Conseils de dégustation : Vous apprécierez sa texture gélifiée sur des fritures, des légumes, sur le carpaccio, les salades, les légumes cuits à la vapeur, le tofu froid, etc.

Déposée sur les plats, elle ne peut qu’en rehausser l’aspect appétissant par son aspect brillant et transparent.

 

Hoshisan Co.,Ltd

http://www.hoshisan.co.jp

Fondé à Kumamoto en 1906, Hoshisan est un producteur de miso et de sauce soja qui accompagne les habitants de Kumamoto depuis plus d’un siècle.

Aujourd’hui, nous fabriquons non seulement de la pâte de miso et de la sauce soja, mais nous utilisons également les compétences techniques développées depuis de longues années pour développer des produits qui répondent à la diversité des besoins de nos clients.

Gelée de dekopon (120g)

€10.00Prix