Ingrédients : Poivre de montagne Sansho

 

L'Asakura Sansho a une histoire de plus de 400 ans en tant que produit phare de la ville de Yabu dans la  préfecture de Hyogo.

Ce poivre était considéré comme un cadeau précieux à l'époque d'Edo. Comparé à d'autres Sansho, il contient une forte proportion de limonen.

Il a un parfum rafraîchissant et des notes d'agrumes.

C'est un joyau qui répand un parfum fruité associé à un stimulus de picotement.

 

L'Asakura Sansho peut être utilisé pour agrémenter les plats sucrés ou salés. Il se marie bien avec les sauces alimentaires occidentales et les produits laitiers ainsi qu'avec la nourriture japonaise comme le riz bouilli, la viande, le poisson et les légumes.

 

Fabriqué au Japon par : Yabu Partners Inc.

 

Importé par : ISSE & Cie, 11 rue saint Augustin 75002 Paris.

 

A consommer de préférence avant : voir sur la paquet.

 

Mode de conservation : au refédérateur

Graines de poivre Sansho fraiches congelées (25g)

€18.00Prix