Catégorie : Liqueur de shiso, à base de shochu de blé
Ingrédients : Shiso (perilla frutescens), shochu de blé
Taux d'alcool : 7 %
Volume : 500 ml
Alcool de base : shochu de blé
Type de plante utilisé : shiso
Producteur : Iki no Kura
Préfecture : Nagasaki

Caractéristiques : Fine, douce et très parfumée.
Température de conservation : 0 à 10°
Température de dégustation : 10 à 13°

A base de shochu de blé. cette liqueur possède un nez aux arômes de Shiso (plante de la famille de la menthe),avec un bel équilibre d'acidité et de douceur. Sa couleur rose caractéristique est également très agréable. Conseils de dégustation : Excellente liqueur de fin de repas, vous pourrez aussi l'apprécier en cocktail.


IKI NO KURA SHUZO (préfecture : Nagasaki ; région : Kyushu)

Créé en 1984 à l’occasion de l’unification de 6 producteurs de shochu de la région de Iki, Iki no Kura Shuzo fut fondée sur une colline au coeur de la petite île Iki-no-shima. Utilisant à la fois les techniques traditionnelles de l’ère Edo et les techniques les plus modernes, cette association oeuvre pour la reconnaissance de l’Iki-jochu.

Hime-murasaki Liqueur de Shiso [500ml]

€38.00Prix