MNT-10-010D	

Ingrédients : nouilles de blé, soupe (glucose, sucre, sel, levure, sauce soja en poudre, anchois séché, exocet grillé, bouillon de bonite, konbu, colorant alimentaire E150),
accompagnements (tofu frit, shiitake, ciboule, crevette, wakame, chair de poisson blanc, colorant alimentaire, (monascus), antioxydant VE, acide aminé), mélange de sept épices.

Allergènes : Blé, sauce soja(soja et blé), anchois séché, exocet grillé, bonite séchée, crevette, chair de poisson blanc,

Valeurs nutritives pour 100g :
énergie 365 kcal, matières grasse 3.1g dont acides gras saturés 0.62g, glucides 69.8g dont sucre 67.9g,
protéine 14.4g, sel 5.3g



Ces nouilles sont des nyûmen, soit des sômen qui doivent être mangée chaudes. Leur particularité est l'entrée dans la composition de la soupe de cet ingrédient exocet grillé , soit le poisson volant. Fabriquées par Mantô, célèbre épicier d ‘Asakusa à Tôkyô, ces nouilles ne sont pas frites mais lyophilisées (procédé de déshydratation par le froid qui consiste à surgeler le produit puis à le chauffer sous vide).
<br />Préparation : Mettre tous les ingrediénts qui sont en sachets dans le bol prévu, ajoutez de l'eau bouillante, couvrez et patientez 3 min. C'est prêt ! <br /><br />A conserver à l'abri de la chaleur, de la lumière et de l'humidité.

Kiyoumen Nouille Somen Instantané [63g]

€8.50Prix