Kotsuzumi Rojoh-Hana-Ari Tohka

Ingrédients : Riz, Levure de riz, eau

Contenance : 720ml

Taux d' Alcool : 16.5 %

Taux de polissage : 50%

Variété de riz : Hyogokitanishiki

Région de Hyogo

 

Ce saké est un junmai Daiginjo fait à base de riz local Hyogokitanishiki et de levures Ogawa Kobo n ° 10, il est léger et moelleux en bouche et présente des notes de poire fraîche et de pêche avec une fin de bouche vive.

Il accompagnera parfaitement les viandes (boeuf, porc, volailles), poissons (à chair rouge ou à chair blanche, fruits de mer et fromages, aussi bien que des mets japonais, tels que sushis ou tempuras.

Ce saké n'interfère pas avec les saveurs des plats, il peut donc se déguster aussi bien en apéritif, en cours de repas ou en digestif.

 

Fabriqué au Japon par : Nishiyama Shuzojo co.,Ltd.

 

La brasserie Nishiyama existe depuis 1849, elle est entourée d'une nature riche, qui lui fournit l'eau nécessaire à la production de saké, à quoi s'ajoutent les indispensables terroirs et levures. Elle utilise un riz au caractère unique, cultivé sur place.

Avec un brassage effectué tout au long de l'année, elle propose en permanence un saké frais et nouveau.

 

Mode de conservation : au réfrigérateur

Kotsuzumi Rojoh-Hana-Ari Tohka (720ml)

€65.00Prix