Producteur :  Takahashi Distillery

Méthode de distillation : Distillation sous décompression
Type de stockage : Réservoirs en acier inoxydable
Nombre d'années de stockage : Plus de 3 mois (entre 3 et 6 mois) Provenance du riz : Kumamoto et autres
Variété de riz : Hinohikari et autres
Niveau de polissage (du riz) : Environ 80%.
Type de Koji : Blanc
Pourcentage d'alcool : 25°

 

Spiritueux japonais originaire de Kumamoto, le Kuma Shochu est fabriqué à base de riz. Pour bénéficier de l’appellation d’origine protégée au niveau international obtenue en 1995, le Kuma shochu est uniquement fabriqué à partir de riz japonais, d’eau de la région, et doit être distillé puis embouteillé à Hitoyoshi-Kuma.

 

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Kuma shochu - SHIRO SILVER // Takahashi Distillery (720ml)

€63.00Prix