Catégorie : Ryukyu awamori
Ingrédients : riz, koji, levure, eau
Taux d'alcool : 25 %
Volume : 500 ml
Type de koji utilisé : noir
Producteur : Sakiyama Shuzo
Préfecture : Okinawa

Produit à base de riz de Morioka et mis en bouteille sans filtration, Natsumi no Yumé est un awamori non-vieilli extrêmement rond et aromatique au caractère animal et empyreumatique. A boire sec - en lui laissant le temps de s’ouvrir - ou bien en cocktail, c’est une bonne introduction à la catégorie.


SAKIYAMA SHUZO (préfecture : Okinawa ; région : Okinawa)

Fondée en 1905 sur l’île principale d’Okinawa, Sakiyama Shuzo

Natsumi no Yumé Awamori (500ml)

€39.00Prix