Ingrédients : Makobu sauvage (Sud d'Hokkaido), Sansho de Tanba, sauce de soja (contient du blé), Levure de riz, extrait de Sucre,sel, sirop de fécule, Extrait de levure.

 

Un produit fabriqué en mélangeant des graines de Sansho (Asakura Sansho) produites dans la préfecture de Hyogo, qui sont cuites et séchées avec de la sauce de soja crue et du Konbu Shiobuki. Ce produit est garanti sans additif et sans assaisonnement chimique.

Vous pourrez l'utiliser comme condiment, le piquant/épicé du Sansho de la préfecture de Hyogo et le goût du konbu sont parfaitement équilibrés et vous pouvez l'apprécier en l'ajoutant à divers plats comme du riz ou des préparations occidentales.

Idées d'accompagnement : pizza, risotto, plats de viande ou de poisson. Vous pouvez aussi le mélanger avec du fromage frais, de la crème ou du beurre et le tartiner sur du pain pour l'apéritif.

Idéal aussi dans la salade à la place de la vinaigrette.

 

 

NaniwaKomb Co.,Ltd : NaniwaKomb est spécialisée dans la fabrication et la vente de produits issus du Konbu. Sa philosophie est de  «contribuer à la société par l'alimentation», alors que les problèmes sociaux liés à l'alimentation, aux maladies liées au mode de vie, aux allergies alimentaires, etc. augmentent. L'intérêt pour l'éducation alimentaire augmente et la cuisine japonaise traditionnelle est en continuelle expansion.

Le "Konbu" est considéré comme un super aliment, il fait partie de la base de la cuisine japonaise.

NaniwaKomb pense que sa mission est de diffuser largement ce «Konbu» de classe mondiale auprès des consommateurs, de protéger la culture alimentaire japonaise traditionnelle et de la transmettre aux générations futures.


Fabriqué au Japon par : NaniwaKomb Co.,Ltd

À consommer de préférence avant : voir sur le paquet.

Conservation : À température ambiante à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité.


Valeurs nutritives pour 100g :
Energie : 169kcal
Matières grasses :  0,8g  dont acides gras saturés : 0,2g
Glucides :  42,8g   dont sucre : 29,7g
Protéines : 13,6g
Sel : 13,8g

Furikake de sansho et konbu (90g)

€22.00Prix