Ingrédients : Sucre,sel, sirop de fécule, extrait de levure, , bouillon d’algue konbu, vinaigre du riz et cidre.

 

Ce vinaigre est fabriqué à  base de riz Konotori de la préfecture de Hyogo et de bouillon de konbu concentré fabriqué à partir de konbu naturel produit à Hokkaido. Il est garanti sans additifs ni produits chimiques.

Le konbu et le vinaigre de riz sont des ingrédients bénéfiques pour la santé et sont idéaux non seulement pour agrémenter vos plats, mais aussi pour les personnes soucieuses de leur santé.

 

Suggestions : Vous pouvez utiliser ce vinaigre pour faire mariner des cornichons ou divers légumes. Vous pouvez y ajouter diverses épices (poivre noir, moutarde, sansho, yuzu, citron, poivron rouge) et des herbes (laurier, aneth, romarin, pakuchi, sauge, cannelle, basilic, etc).

Pour réaliser une boisson saine, vous pouvez ajouter du vinaigre avec de l'eau plate ou gazeuse.

Il peut également être utilisé comme vinaigre de sushi.

 

NaniwaKomb Co.,Ltd : NaniwaKomb est spécialisée dans la fabrication et la vente de produits issus du Konbu. Sa philosophie est de  «contribuer à la société par l'alimentation», alors que les problèmes sociaux liés à l'alimentation, aux maladies liées au mode de vie, aux allergies alimentaires, etc. augmentent. L'intérêt pour l'éducation alimentaire augmente et la cuisine japonaise traditionnelle est en continuelle expansion.

Le "Konbu" est considéré comme un super aliment, il fait partie de la base de la cuisine japonaise.

NaniwaKomb pense que sa mission est de diffuser largement ce «Konbu» de classe mondiale auprès des consommateurs, de protéger la culture alimentaire japonaise traditionnelle et de la transmettre aux générations futures.


Fabriqué au Japon par : NaniwaKomb Co.,Ltd

À consommer de préférence avant : voir sur le paquet.

Conservation : A conserver au réfrigérateur après ouverture.

Valeurs nutritives pour 100g :
Energie : 107kcal
Matières grasses :  0g  dont acides gras saturés : 0g
Glucides :  25,7g   dont sucre : 22,7g
Protéines : 0,1g
Sel : 3,9g

Vinaigre au Konbu (360ml)

€17.00Prix