Programme cours de cuisine

Cours du Samedi 19 Septembre

Au "BIS" 10 rue saint Augustin 75002

11h - 13h30

Thème : Les plats essentiels de la cuisine Japonaise

Apprenons la base de cuisine japonaise :

Réussir la cuisson du riz et préparer une bonne soupe Miso !

Conseils sur les garnitures adaptées aux différents types de Miso ( miso blanc, miso en demie teinte, miso rouge et miso noir.

Accompagnées de légumes lacto fermentés avec du Koji.

Pour les participants végan / végétarien, merci de nous préciser au moment de l’inscription afin que nous préparions le bouillon dashi sans poisson !

Réservation uniquement par mail workshopisse@gmail.com

***** Port de masque obligatoire pendant le cours *****

Merci d'indiquer la date du cours que vous souhaitez réserver et de nous donner votre numéro de portable.

Sans réponse de confirmation de notre part, votre réservation n'est pas prise en compte.

Le nombre de participant est limité à 10 personnes

Avantage : 5% de remise sur vos achats le jour de l’atelier

Condition d'annulation - jour du cours : 100% des frais

Tarif : 70€