Ingrédients : soja, sel. 

Allergènes : soja et blé

Les ingrédients de cette sauce soja ont été rigoureusement sélectionnés : graines de soja entières produites au Japon, et gros sel naturel (riche en minéraux). Ce producteur suit à la lettre les procédés de fermentation traditionnels japonais. Cela signifie que pendant trois ans, on fait vieillir le shoyu dans de grands tonneaux en bois de cyprès du Japon. Grâce à ces procédés authentiques, on obtient une saveur tout à la fois moelleuse et corsée. Vous apprécierez la saveur de ce shoyu en accompagnement de tofu, natto, légumes et poissons mijotés, viandes grillées et teriyaki

A conserver au réfrigérateur après ouverture,. Meilleur si consommé dans la limite de 3 mois après ouverture.


Valeurs nutritives pour 100g :
énergie 111 kcal, matières grasse 0g
dont acides gras saturés 0 g, glucides 15.9g dont sucre 15.9g, protéine 11.8g, sel 13 g