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Ingrédients : soja (sans OGM), blé, sel
Allergènes : soja et blé

Durée de conservation : 24 mois

Mode de conservation : A conserver à l’ abri

de la lumière, dans un endroit frais à température

ambiante.

 

Conformément à sa méthode traditionnelle bicentenaire de fabrication de ses sauces soja, Marunaka Shoyu consacre cent fois plus de temps à leur fabrication que les sauces soja ordinaires. Laissez-vous tenter par cette sauce soja, héritière d’une méthode de fabrication traditionnelle, fruit de longues années d’élaboration au Japon, et pour laquelle un artisan consacre environ trois années pour l’amener à maturation.

 

Conseils de dégustation : La sauce soja Marunaka Shoyu se déguste