Konbu Rishiri A+ (île Rebun, konbu de la plage de Kafuka)

Le Konbu Rishiri est une algue laminaire de toute première qualité récoltée à la pointe septentrionale de l'île d'Hokkaido aux bords de l'île Rebun et sur la plage de Kafuka.

Rincez la à l'eau avant utilisation.
Plongez 20 à 30g de konbu dans 1L d'eau pendant 20 min et chauffez pendant 30 à 60 min. à 60° pour obtenir un bouillon plein de saveur

A conserver au frais dans un récipient hermétique à l'abri de l'humidité et de la lumière. L'algue se conserve pendant 3 à 3 ans dans de bonne condition.