Ingrédients : Sauce de soja (soja de Hyogo), Blé (produit de Hyogo),Sel (produit du Japon), Poivre de montagne (produit de Hyogo)
Allergènes : soja,blé
C'est une sauce de soja parfumée au Sansho. Elle est produite en ajoutant à une sauce de soja brassée de façon traditionnelle des graines d'Asakura Sansho de la ville de Yabu, située dans la préfecture de Hyogo
Caractérisée par un parfum fruité d'agrumes, cette sauce sera idéale pour accompagner vos viandes, riz cuit et légumes grillés.
Daitoku est un petit producteur de sauce de soja installé dans une petite ville appelée Yabu, située dans une région montagneuse dans la partie nord de la préfecture de Hyogo. Elle utilise du soja entier et du blé produits localement. Daitoku fabrique ses sauce de soja avec des méthodes de fabrication traditionnelles : le temps et les micro-organismes sont les secrets de cette sauce de soja goûteuse.
Fabriqué au Japon par :Daitoku Shoyu Co.,Ltd,
À consommer de préférence avant : voir sur le paquet.
Conservation : À température ambiante à l'abri de la lumière.
Valeurs nutritives pour 100gEnergie 69kcal,
Matières grasses 6.7g, dont acides gras saturés 6.7g
Glucides 2g, dont sucre 1g
Protéine 10g
Sel 13g